アオハル農園のこだわり​畑作り

アオハル農園のいちご栽培の方法は、※土耕栽培で行っております。

※土と水、肥料で植物を育てる、昔から行われてきた慣行栽培のこと。

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いちごは虫がつきやすく、病気にも多くかかりやすいため、無農薬での栽培は非常に難しいとされてきました。

2023年より減農薬栽培から、定植後無農薬いちご栽培に切り替え、皆様へ今まで以上に安全で美味しいイチゴをお届け致します。

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​農業を始めたきっかけ

看護師として​4年間勤務し​、がん専門の病棟に4年間勤務していました。子育てをしている、若い年代の患者さんも多く、日常生活で病気を予防することはできないのか。と考えるようになりました。

結婚を機に退職を決めた際、父から「今からは農業の時代だ。自分で食べ物を作れるようになれ。」という言葉をきっかけに農業の道へ。

“ヒトは食べた物でできている。”安心安全な農作物を提供することで、誰かの健康増進や疾病予防に繋がることを願っています。​

​無農薬栽培を始めた理由

いちごは子供に人気の果物ですが、農薬使用量が多い果物でもあります。「自分の子供には安全ないちごを食べさせたい」「食べる人はもちろん従業員の健康も大切にしたい」その思いから無農薬に取り組むことにしました。