～俊峰園が大切にしていること～

１．安心・安全

 

・100%有機肥料を使用しています。

・農薬の使用回数は、慣行栽培（普通栽培）の半分です。

・除草剤不使用です。

 

肥料の原料は、魚粉、菜種油粕、柑橘の枝やヤシの灰です

 

２．美味しさ

美味しさの秘訣は魚の肥料です。魚粉は、果実に甘味だけではなく、味の深みも与え、美味しく仕上げてくれます。

みかん栽培が盛んになり始めた1960年代、当園創立者は、美味しいみかんが採れることで有名な産地を全国視察して周りました。

そして、美味しいみかん作りには魚粉が使われていることに気付きました。

魚粉は高価なため、現在では使用する農家さんはあまりいません。俊峰園では、深みのある味わいを出すため、当時から魚粉を使い続けています。

 

３．地域貢献

 

俊峰園がある瀬戸内海の島、蒲刈島では、高齢化と後継者不足で、耕作放棄地が増えています。

 

耕作放棄地を譲り受け、環境への負荷が小さい農業を、地域の人を雇用し行なうことで、地域の主な産業である農業の保全に努めております。