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てんとう虫の畑
農家から新鮮食材を直送

からだに良い作物って何だろう!?
無農薬栽培だけど、辛うじて生きている野菜?有機栽培だけど、
認定農薬を使用している有機野菜?
ここでは、無農薬野菜や有機野菜にとらわれずに、生産者の方が
真剣に環境や健康のために土づくりから取り組んでいる、農作物を紹介していきます。てんとう虫や多くの生き物が元気に暮らせるような健全な環境の中で育った、健全な作物こそ、真の健康食品と
考え、体の中からキレイに(インナービューティ)して老化を防ぐ(アンチエイジング)「身体を健康にする農作物」をモットーに
活動していきますので、お付き合いのほど、よろしくお願いいたします。
てんとう虫の畑の目的
1.環境に配慮した安全で安心な農作物の普及・販売を行っていき
ます。
2.農作物の栄養面の質・機能性を追求し、土壌微生物の活性試験
や作物の成分分析等の科学的なアプローチから農作物の質を
評価し、「おいしさ」を科学的なデータと結び付けていき
ます。
3.上記のことを行うことによって、消費者の方には、より質の
高い農作物の提供と生産者の方には、科学的な知見をフィード
バックし、より質の高い生産技術の向上に貢献していきます。
生産者紹介
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